Melodia Honey
Melodia Bio Kastanienhonig 430gr
Melodia Bio Kastanienhonig 430gr
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Preisgekrönter Honig von MELODIA
Silbener Preis beim internationalen Bio-Honig Wettbewerb Biolmiel im Jahr 2019 in Bologna, Italien. Zuletzt war er im Jahr 2020 mit einem goldenen Stern beim größten Verkostungswettbewerb in Great Taste in London ausgezeichnet.
… eine Note von starkem Geschmack!
Der Bio-Kastanienhonig von MELODIA wird auf einer Höhe von 1100 m in den Kastanienwälder von Westmakedonien gesammelt. Es kommt von einem Ort, der wirklich bezaubernd ist, mit einem gemischten Wald aus Eichen- und Rosskastanien. Die Kastanienbäume sind sehr alt und riesig. Sein Geschmack ist stark und anhaltend und begleitet den intensiven Eindruck seiner dunklen Farbe und seines Aromas. Er ist ein ausgezeichneter griechischer Honig voll von dem reichen Geschmack der Kastanie, mit Noten von wilder Vegetation.
Die Kristallisation ist ein natürlicher Prozess von nicht Industriel bearbeitenden Honig. Um der Honig wieder zu dem normalen flüssigen Zustand gebracht zu werden, soll er in Bain Marie bis 40 Grad Celsius, mit offenem Deckel, gelegt und regelmäßig umgerührt werden.
Hersteller
VIROS KIRIAKOS
KARITSAZITSA - EPIRUS P.C.44003 Griechenland
melodiahoney@outlook.com
GR-BIO-03
Landwirtschaft Griechenland, E-241929, EL 33/837
